Agencement de la Cave des Beaux Arts

Un projet devenu réalité

Partons à la rencontre du sommelier Johan Tallon qui a ouvert sa cave à vin le 1er mai dernier nommée La cave Des Beaux Arts dans le quartier éponyme. Installée près de la Crémerie des Beaux-Arts, la cave à vin référence de nombreuses régions viticoles de France dont la majorité en bio et biodynamie.

Johan, véritable passionné de terroirs, met un point d’honneur à proposer une sélection rigoureuse de vins issus des plus belles régions viticoles de France. Plus qu’un caviste, il se veut passeur d’histoires et de savoir-faire, toujours prêt à partager ses connaissances avec enthousiasme.

Pour agencer son espace dans une atmosphère à la fois accueillante, élégante et respectueuse de l’univers du vin, Johan a fait appel à Tradis. Il a choisi notre finition Bois Vieilli, parfaite pour souligner le caractère authentique des lieux et mettre en valeur chaque millésime.

L’aménagement de la cave a été pensé pour allier fonctionnalité et mise en scène :

• Des étagères à vin placées contre les murs, pour organiser les références tout en optimisant l’espace,
• Des présentoirs bas sur roulettes disposés au centre, qui permettent de dynamiser l’agencement et de varier les mises en avant. Ces présentoirs pour bouteilles de vin sont largement plébiscité par les cavistes.